北海道の食材とともに...生産者の想いを大切に、そして新たな魅力を伝える。

釧路センチュリーキャッスルホテルは、大切に育てられた恵みを新たな魅力のアクセントをプラスし、皆さまに届けてまいります。ひとつひとつの食材に対しての生産者の想いを大切にし愛される一皿を演出してまいります。

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