Information

2019年6月11日

くしろ地域食材!! 大漁宴会Vol.8 開催

開催日2019年6月25日（火）
時間18：30～20：30
会場釧路センチュリーキャッスルホテル 3F「鳳凰の間」
チケット

ご好評につき、チケットは完売いたしました。

全席指定
高校生以上 1名様 5,000円（税込）
【・抽選券1枚・フード引換券5枚・ドリンク飲み放題 】
中学生以下 1名様 1,500円（税込）
【・抽選券1枚・ドリンク飲み放題 】

フード券(1枚600円)は当日会場内でも販売致します。
主催釧路センチュリーキャッスルホテル
共催鶴居村・阿寒長村牧場・笹谷商店直営店 釧之助
販売場所
お問合せ		釧路センチュリーキャッスルホテル
Tel:0154-43-2111

19:15 Rune ミニライブ開催

【 Rune プロフィール 】
札幌出身シンガーソングライター。北海道日本ハムファイターズ鍵谷投手登場曲「Key Man」はじめ北海道日本ハムファイターズや北海道コンサドーレ札幌の応援CMソングもリリース、札幌ドームでの歌唱を幾度と行う。
サウンドプロデューサーとしてテレビCM音楽や舞台音楽、AKB48の「前しか向かねぇ」MV内における芝居部分の劇伴音楽も担当、マルチな才能を発揮する。FMノースウェーブ番組「RuneのボンジョRuneボンジョRune」のMCも務め高い評価を得ている。2018年、北海道ガス野球部創部に際して応援ソング「Power to the Vicotry」を書き下ろし好評を得る。

「フード引換券」と引き換えに、下記メニューをご堪能頂けます。

スペシャル企画　鶴居村「日本で最も美しい村」連合加盟村の食材の魅力再発見！！

  • ・鶴居村産「三恵豚」のトマトソースパスタ
  • ・鶴居村産「三恵豚」ウインナーと色々野菜の鶴居チーズフォンデュ風
  • ・鶴居チーズ厳選盛合わせ
  • ・鶴居丹頂豆腐「黒大豆豆腐」四川麻婆豆腐 標茶町レディーガーリック添え
  • ・鶴居丹頂豆腐「寄せ豆腐」三種食べ比べ(黒大豆・青大豆・大袖振大豆)山わさび添え
  • ・鶴居「旬の山菜サラダビュッフェ」クレソン＆パプリカドレッシング
  • ・鶴居村アイスクリーム「ミルクの贈り物」の天麩羅 音別キクイモチップス添え
  • ・鶴居つるぼーの家「タンチョウソフト」
  • ・鶴居村「西岡養蜂円」はちみつ百花使用ココナッツミルク

笹谷商店直営店 釧之助

  • ・焼物(釧鯖低温熟成)
  • ・蒸し牡蠣
  • ・クジラステーキ
  • ・自家製すり身「くしろ揚げ天」
  • ・ササヤのいくら丼ぶり
  • ・お造り二種
  • ・釧之助特製「すり身団子汁」
  • ・サーモンジャーキー
  • ・本日の煮魚「ババカレイ煮付け」

※仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。

阿寒長村牧場「阿寒モルト牛」

  • ・ローストビーフ　※和風ソースわさび
  • ・サーロインステーキ

釧路センチュリーキャッスルホテル

  • ・海の幸あんかけ焼きそば厚岸上尾幌シイタケ入り

■地元生産者を応援しています！メニューに使用した食材ご紹介

  • ・株式会社グローバルアップ(標茶町阿歴内)「レディーガーリック」
  • ・りんさん(厚岸町上尾幌)「しいたけ」
  • ・市橋建設(釧路市音別町)「菊芋」

豪華！くしろ地域食材が当たる！大抽選会を開催致します。
前売りチケットに付いている「抽選券」をお持ちください。